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Débit de boisson

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Les débits de boissons ont soumis à une autorisation municipale (ou préfectorale à Paris) dite licence dont le degré d'exigence varie en fonction du type de boissons vendues.

Le gérant d'un bar doit ainsi être titulaire d'une licence de débit de boisson à consommer sur place (article L.3331-1 du code de la santé publique).

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